Domaine Berthoumieu, La Fé
Ce vin est composée à 100% du cépage Tannat.
Le vin est élevé entre 12 à 16 mois en barriques et en cuve.
La robe est de couleur grenat-vermillon.
Le nez est puissant et complexe. Il associe des fruits mûrs à des épices comme la vanille et un soupçon de réglisse.
La bouche est ample et charnue. Elle est sucrée et généreuse.
Ce vin accompagnera des plats composés de viandes rouges et des fromages fondant de caractère.
La température de service idéale est comprise entre 15 et 17°C.
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Fondé dans les années 1850 par Vigile Dutour, le domaine Berthoumieu est situé sur la commune de Viella dans le Gers.
Reprise par Marie-Line & Didier Barré dans les années 90, le domaine a su se faire une place dans les appellations Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh.
Aujourd'hui le domaine est tenu par les deux soeurs Bortolussi.
Le domaine s'étend sur 25 hectares avec un encépagement composé de 85% de rouge (Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinenc) et blanc (Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu). Le terroir bénéficie d'un micro-climat chaud à dominance océanique.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Madiran AOP
- Millésime
- 2020
- Contenance
- 75 cl
- Degré d’alcool
- 14°