Le Chateauneuf du Pape Rouge du Château de Beaucastel est un vin d’appellation AOC Chateauneuf du Pape issus de culture biologique et un assemblage d’un grand nombre de cépages dont Grenache, Mourvèdre et Syrah.
Ce vin possède une robe rubis assez profond.
Au nez, on sent les cerises légèrement kirschées, le cassis, les épices, avec des notes florales, d'herbes aromatiques (laurier), et de léger chocolat, ce vin ressort comme pur et élégant.
En bouche, les tanins sont mûrs et fins, la structure est dense et concentrée avec un séduisant velouté de texture rehaussée de fruits finement épicés.
La finale est longue, harmonieuse et très persistante (fruits, épices, notes florales), bien tenue par des tanins enrobés.
Servi à 15°C après avoir été décanté, il se sert avec des côtes de bœuf ou par exemple du gibier saignant à cuisson courte avec des champignons ou des truffes, un steak au poivre, un coq au vin...
Château de Beaucastel, Chateauneuf du Pape, Rouge
87,00 €
TTC
Le Chateauneuf du Pape Rouge du Château de Beaucastel est un vin d’appellation AOC Chateauneuf du Pape issus de culture biologique et un assemblage d’un grand nombre de cépages dont Grenache, Mourvèdre et Syrah.
Ce vin possède une robe rubis assez profond.
Au nez, on sent les cerises légèrement kirschées, le cassis, les épices, avec des notes florales, d'herbes aromatiques (laurier), et de léger chocolat, ce vin ressort comme pur et élégant.
En bouche, les tanins sont mûrs et fins, la structure est dense et concentrée avec un séduisant velouté de texture rehaussée de fruits finement épicés.
La finale est longue, harmonieuse et très persistante (fruits, épices, notes florales), bien tenue par des tanins enrobés.
Servi à 15°C après avoir été décanté, il se sert avec des côtes de bœuf ou par exemple du gibier saignant à cuisson courte avec des champignons ou des truffes, un steak au poivre, un coq au vin...
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Tout a commencé en 1549 quand Pierre de Beaucastel a acheté une grange avec son tènement de terre contenant 52 saumées assises à Coudoulet et y fit construire une maison de maître.
En 1909 c’est Pierre Tramier qui reprit le domaine et le transmit à son gendre Pierre Perrin.
Ensuite ce fut Jacques Perrin le fils de Pierre qui poursuit jusqu’en 1978.
Aujourd’hui, le Château de Beaucastel est situé à Courthézon dans le département du Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur et possède un vignoble de 100 hectares.
Le domaine est tenu par Jean-Pierre et François Perrin, les enfants de Jacques avec Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles, Matthieu et César (la 5e génération).
Ainsi Beaucastel est une belle histoire de famille, de la Famille Perrin qui dirigent admirablement le vignoble.
Ils perpétuent la tradition de l’assemblage des 13 cépages hsitoriques de Châteauneuf du Pape, le Château de Beaucastel renouvelle un style unique chaque année.
Le Château de Beaucastel est depuis longtemps l'un des plus grands vins de France et est réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement.
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Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape AOP
- Millésime
- 2017
- Contenance
- 75 cl
- Degré d’alcool
- 14°
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