Domaine Chapelle et Fils, Santenay, Rouge

18,50 €
TTC

La cuvée Santenay du Domaine Chapelle et Fils est un vin bio issu à 100% de Pinot Noir.

Il est produit sur l’appellation AOP Santenay et sur un terroir calcaire-sablonneux.

Ce vin avec beaucoup de fraîcheur possède un nez de petits fruits rouges et de cerises. 

La bouche est ample avec de la rondeur et une belle finesse. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Au sud de la Côte de Beaune, sur les hauteurs du village de Santenay, s’élève le Domaine Chapelle, qui appartient à la famille du même nom depuis 1893. 

Passionné par la Bourgogne et ses vins, le docteur Chapelle a été un des principaux acteurs de la lutte pour la reconnaissance de la typicité des villages bourguignons avant l’arrivée des appellations d’origine. 

Au cœur de son domaine, il s’appliquait à produire des vins de qualité qu’il mettait lui-même en bouteille et qu’il propose à sa clientèle dès les années 1920. 

Plus tard, c’est le neveu du docteur, Philippe Chapelle, qui prendra le relais à la tête du Domaine. Il œuvra pour affirmer et stabiliser la position de la Maison, avec pour objectif de pérenniser l’activité. 

Lorsque le fils de Philippe, Roger, prend la relève de son père, l’exploitation s’agrandit et s’étend sur les communes d’Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Meursault. En 1960, il élève et commercialise seul l’entièreté de la production de l’exploitation. 

Jean-François, le fils de Roger, rejoint le domaine en 1987. À la mort de son père en 1991, il se retrouve à la tête de l’exploitation familiale, avec son épouse Yvette. Leur collaboration dure toujours. 

000165
55 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Santenay AOP
Bio
Oui
Millésime
2017
Contenance
75 cl

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