Château La Vernede, Rosé

7,40 €
TTC

Cette cuvée est composée de 70% de Syrah et de 30% de Cinsault.

Situé au coeur des pinèdes, ce petit clos planté en 2017 produit pour sa première récolte un grenache gris d'une grande finesse. Le sol Argilo-calcaire et profond donne à cette première récolte l'orientation voulue d'en faire un beau et bon rosé.

Cette cuvée a été élevée en cuve Inox sur lies fines pendant 3 mois.

La robe est rose clair.

La bouche est fraîche et tendre. Elle s'épanouit tout en élégance, délicatesse et équilibre.

A boire frais entre 8 et 10°C.

Ce vin sera parfait sur un carpaccio de saumon.

Ce vin est à déguster de préférence dans l'année.

Ce vin est issu d'agriculture biologique.

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le domaine viticole de La Vernede regroupe à lui seul plus de 40% de la superficie d’AOP « Coteaux du Languedoc ». Planté entre pinèdes et garrigues sur des sols argilo-calcaires, le vignoble occupe les versants les mieux exposés.

Le domaine est composé de cépages A.O.P. rigoureusement sélectionnés : Syrah, Mourvèdre, Grenache noir, Cinsault et Carignan pour les rouges. Les blancs sont composés de Grenache blanc et de Roussanne. Les rosés de Grenache gris et de Syrah.

Excluant les herbicides, les engrais chimiques ainsi que les pesticides de synthèse, le vignoble est actuellement dirigé vers une culture en agriculture biologique.

003289
22 Produits

Fiche technique

Appellation
Languedoc AOP
Bio
Oui
Millésime
2021
Contenance
75 cl
Degré d’alcool
13,5°

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