La cuvée « Chardonnay » est un vin blanc du domaine Tariquet élaboré en IGP Côtes de Gascogne. Comme son nom l’indique, il est produit exclusivement à partir du cépage Chardonnay.
Ce vin à la robe or dévoile un nez subtil au caractère floral, accompagné de notes de beurre frais. Des arômes fondus de bois apportent de la complexité à l’ensemble.
La bouche est riche, ronde et pleine de fraîcheur. Il s’agit d’un vin d’été, peu minéral mais très fruité, marqué par la puissance et à la finesse de l’élevage partiel en barriques du Chardonnay.
Cette cuvée accompagnera très bien un poisson de rivière grillé comme le brochet ou la truite, un risotto, une viande blanche ou un fromage à pâte dure.
Domaine du Tariquet, Chardonnay
7,40 €
TTC
La cuvée « Chardonnay » est un vin blanc du domaine Tariquet élaboré en IGP Côtes de Gascogne. Comme son nom l’indique, il est produit exclusivement à partir du cépage Chardonnay.
Ce vin à la robe or dévoile un nez subtil au caractère floral, accompagné de notes de beurre frais. Des arômes fondus de bois apportent de la complexité à l’ensemble.
La bouche est riche, ronde et pleine de fraîcheur. Il s’agit d’un vin d’été, peu minéral mais très fruité, marqué par la puissance et à la finesse de l’élevage partiel en barriques du Chardonnay.
Cette cuvée accompagnera très bien un poisson de rivière grillé comme le brochet ou la truite, un risotto, une viande blanche ou un fromage à pâte dure.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Château Tariquet est un domaine viticole situé à Eauze, dans le Gers, au cœur de la région culturelle de Gascogne. Berceau de la famille Grassa depuis 1912, le domaine est devenu au fil des générations une figure emblématique de la région.
Dès son arrivée au sein du domaine, la famille produisit des Armagnacs en AOC Bas-Armagnac qui connaissait un réel succès auprès de la clientèle. Mais au début des années 1980, la vente de ces eaux-de-vie à se faire plus difficile et contraint le domaine à modifier sa trajectoire. C’est ainsi qu’en 1982, sous les conseils de l’œnologue Denis Dubourdieu, les Grassa se lance dans l’élaboration de vins.
L’engagent environnemental est un point très important pour la famille Grassa. Son ambition est de rendre à la nature ce qu’elle nous donne si généreusement en limitant à chaque étape de la production son impact sur la flore gasconne : la fertilisation se fait par fumures de vignes d’origines biologiques, l’eau servant à la dilution dans les chais est déminéralisée et abaissée en PH et l’utilisation de sulfites est réduite au strict minimum lors de la vinification. Cet engagement va même jusqu’au packaging des produits. En effet, que ce soit la capsule, le verre ou encore l’étiquette, tout est 100% recyclable.
Aujourd’hui, ce vignoble de plus de 110 hectares produit 10 cuvées de vins blancs, 2 cuvées de vins rosés et pas moins de 11 Armagnacs. L’encépagement se compose des cépages Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Sauvignon, Chardonnay, Gros Manseng, Petit Manseng, Sémillon, Folle Blache et Baco. Classé en IGP Côtes de Gascogne, la cuvée « Premières Grives » est le porte-étendard des vins du domaine et contribue au rayonnement national des vins blancs frais et fruités du Sud-Ouest.
001503
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Côtes de Gascogne IGP
- Millésime
- 2020
- Contenance
- 75 cl
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