La cuvée Du rat des pâquerettes est un vin de France élaboré à partir d’un cépage 100% Duras.
Cette cuvée a été réalisée selon les principes de la Biodynamie, dans le respect de l’environnement et des techniques de vinification.
La robe de ce vin est d’une belle couleur cerise burlat.
Le nez est sur la cerise noire et l’orange sanguine.
Ce vin rouge possède une belle structure, typique du Duras. L’attaque en bouche est acide avec des tanins mûrs et bien présents. C’est un vin sur le fruit, riche et tout en finesse qui pourra se conserver en cave pendant 7 ou 8 ans.
Cette cuvée pourra se déguster en apéritif, autour d’un beau poisson grillé ou en fin de repas avec un morceau de fromage.
Causse Marines, Du Rat ... Des Pâquerettes
12,40 €
TTC
La cuvée Du rat des pâquerettes est un vin de France élaboré à partir d’un cépage 100% Duras.
Cette cuvée a été réalisée selon les principes de la Biodynamie, dans le respect de l’environnement et des techniques de vinification.
La robe de ce vin est d’une belle couleur cerise burlat.
Le nez est sur la cerise noire et l’orange sanguine.
Ce vin rouge possède une belle structure, typique du Duras. L’attaque en bouche est acide avec des tanins mûrs et bien présents. C’est un vin sur le fruit, riche et tout en finesse qui pourra se conserver en cave pendant 7 ou 8 ans.
Cette cuvée pourra se déguster en apéritif, autour d’un beau poisson grillé ou en fin de repas avec un morceau de fromage.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Baptisé Causse Marines lors de son rachat en 1993, le domaine tient son nom du ruisseau délimitant le bas du domaine, le Marines, ainsi que de sa localisation, le vignoble s’étendant sur un causse calcaire très maigre.
L’objectif de la maison est de mettre à l’honneur des cépages régionaux et historiquement cultivés sur la région. L’entièreté du vignoble de 12 hectares est vendangée manuellement et un point d’honneur est mis à la culture et à vinification sans artifices ni chimie dégradante.
Les nouvelles plantations de vignes sont cultivées sans désherbants, insecticides ou autres molécules de synthèse. Le domaine est aujourd’hui certifié pour l’agriculture biologique et biodynamique et arbore le logo Demeter.
002170
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Vin de France
- Bio
- Oui
- Millésime
- 2016
- Contenance
- 75 cl
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