Green Spot

46,20 €
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Découvrez un whiskey irlandais légendaire, qui allie équilibre et délicatesse. 

Le Green Spot, est de couleur jaune doré, son nez est fin et équilibré, il est marqué par l'orge maltée et la noix fraiche. Il évolue à l'aération sur les fruits mûrs à chair blanche (pêche).La bouche est vive et onctueuse à l'attaque, elle se développe sur les fruits rouges (cassis), la pêche et la vanille. La finale est mentholée et crémeuse, elle dévoile des notes d'amande et de fruits mûrs.

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Issu des méthodes traditionnelles irlandaises, à savoir la triple distillation, d’orge marlée et non-maltée et un alambic pot still, ce Green Spot est un assemblage de whiskeys âgés de 7 à 10 ans. Élevé en fûts de sherry (xérès) et minoritairement de bourbon. Cette maturation procure à Green Spot de l’élégance et de la profondeur. 

Cet Irish whiskey a été maintes fois récompensé et possède des qualités gustatives très intéressantes.

 

La marque Green Spot fut créée pour une famille de négociants en vin, les Mitchell, qui débuta son activité à Dublin en 1805. En 1887, ils décidèrent de se lancer dans le négoce et le vieillissement de whiskey irlandais en expédiant leurs fûts de vins, de sherry et de porto vides à la distillerie de Bow Street (Jameson) qui les remplissait avant de les entreposer dans leurs chais pendant plusieurs années. Le nom "Green Spot" fut choisi car les Mitchell marquaient les fûts arrivés à maturité d'un point de peinture verte. Au fil des ans, d'auters marques de couleur furent apposées, dont un "Blue Spot", un "Red Spot" et un "Yellow Spot", le Green Spot étant le plus utilisé.

Comme beaucoup de whiskey Irlandais, la marque Green Spot est fabriqué dans la plus grosse distillerie de l’Ecosse, la seule qu’il restait dans le pays jusqu’en 1988, la distillerie de Midleton. 

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2 Produits

Fiche technique

Contenance
70 cl
Pays
Irlande
Type d'alcool
Whisky
Degré d’alcool
40°

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