Bruichladdich est une distillerie écossaise fondée en 1881 par les frères Harvey et située en Écosse, sur la côte Nord-Ouest de l’île d’Islay, près de la ville de Port Charlotte. 

Jusqu’en 1994 et sa fermeture, Bruichladdich était une distillerie plutôt confidentielle et moins reconnue que ses consœurs de l’île D’Islay, à l’image de Laphroaig ou Ardbeg. 

Au début des années 2000, alors que l’entreprise a mis la clé sous la porte depuis de 10 ans plus tôt, Mark Reigner (businessman dans le secteur du vin) et Jim McEwan (ex-maître distillateur de chez Bowmore) décident de relancer l’activité de cette distillerie historique et d’en faire l’une des plus fascinantes d’Écosse, voire du monde. 

Aujourd’hui, la distillerie se compose de trois marques : Bruichladdich, qui propose des whiskies non tourbés, Port Charlotte et ses whiskies très tourbés, et enfin Octomore, qui propose des scotchs à la tourbe omniprésente. Les trois marques se divisent en deux gammes : les Scottish Barley (orge écossaise) et les Islay Barley (orge d’Islay). L’objectif de l’entreprise est de mettre en avant son terroir, chose inexistante dans le milieu des whiskies jusqu’à présent, de par l’orge récoltée, les eaux de sources utilisées ainsi que le vieillissement intégral de ses fûts au bord de l’océan Atlantique. 

La distillerie possède 4 alambics et une variété de barriques impressionnante, que ce soit des fûts américains de Bourbon et Tennessee Whiskey, des fûts de vins portugais et espagnols, ainsi que des fûts français de Petrus ou d’Yquem. 

En plus de produire des whiskies à la qualité et au malt exceptionnel, Bruichladdich propose également un gin appelé « The Botanist ». Il a la particularité d’être distillé avec 22 plantes récoltées pour la plupart à la main directement sur l’île d’Islay.