Le single malt « Lasanta » est un whisky élaboré par la distillerie Écossaise Glenmorangie et fait partie de la gamme permanente de la maison. Ce whisky a vieilli pendant 10 ans en ex-fûts de Bourbon en chêne blanc d’Amérique avant de passer deux années en fûts de sherry Oloroso.
Ce Lasanta dévoile un nez aux arômes pâtissiers comme le chocolat, le miel, la cassonade et la crème brûlée. Quelques gouttes d’eau permettent de faire apparaître des notes d’abricots caramélisées, de noisettes et d’arômes typiques du sherry.
La bouche offre des fragrances de raisin sec, d’orange, de noix et de caramel, créant un ensemble épicé relevé et complexe.
La finale est longue, sur des notes d’oranges épicés et de noisettes enrobées de chocolat.
Scotch Whisky Glenmorangie Lasanta 12 ans Single Malt
50,45 €
TTC
Le single malt « Lasanta » est un whisky élaboré par la distillerie Écossaise Glenmorangie et fait partie de la gamme permanente de la maison. Ce whisky a vieilli pendant 10 ans en ex-fûts de Bourbon en chêne blanc d’Amérique avant de passer deux années en fûts de sherry Oloroso.
Ce Lasanta dévoile un nez aux arômes pâtissiers comme le chocolat, le miel, la cassonade et la crème brûlée. Quelques gouttes d’eau permettent de faire apparaître des notes d’abricots caramélisées, de noisettes et d’arômes typiques du sherry.
La bouche offre des fragrances de raisin sec, d’orange, de noix et de caramel, créant un ensemble épicé relevé et complexe.
La finale est longue, sur des notes d’oranges épicés et de noisettes enrobées de chocolat.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Glenmorangie est une distillerie écossaise fondée en 1943 par William Matheson. Elle est située dans les Highlands, près de la ville de Tain, au nord-est de l’Écosse. Contrairement aux distilleries écossaises situées plus à l’ouest et frappées par les vents chargés d’embruns, Glenmorangie s’élève sur un espace plutôt paisible appelé « Vallée de la tranquillité », dont elle tire son nom. La distillerie est considérée comme une pionnière dans son domaine puisqu’elle produit des « single malt » d’exception mêlant tradition et innovation et issus d’un processus de distillation unique.
Depuis près de 170 ans, l’expertise de la distillerie traverse le temps grâce aux « Hommes de Tain » qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération, dans une quête perpétuelle d’excellence et de techniques innovantes dans la fabrication et la maturation des whiskies. Pour la réalisation de ses malts, la maison sélectionne soigneusement la meilleure orge Écossaise et utilise l’eau de la source de Tarlogie, une eau dure et très minérale. La distillation s’effectue dans les plus hauts alambics d’Écosse, mesurant plus 5 mètres et datant de la création de la distillerie, permettant ainsi de n’extraire que les vapeurs les plus pures et les plus légères pour la maturation.
Parmi les innovations de la distillerie, nous pouvons citer le concept inédit d’extra-maturation, aussi appelé finition. Lancé en 1887 avec le légendaire 1963 Vintage, cette technique de vieillissement est aujourd’hui au cœur de trois whiskies Glenmorangie. Autre innovation en 1990 et le recours à un affinage en fût de vin, et notamment en fût d’Hermitage rouge.
À l’heure actuelle, la distillerie Glenmorangie élabore une grande diversité de whiskies appréciés pour leur odeur incroyable, leur richesse et leur complexité aromatique. Ils possèdent tous des typicités liées à leur processus de création ou à leur technique de vieillissement, et se découpent en plusieurs catégories comme la gamme permanente, le gamme prestige ou encore la gamme éditions limités.
009065
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Type d'alcool
- Whisky
- Degré d’alcool
- 43°
- Tourbé
- Non
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