Bunnahabhain Islay 12 ans


75,28 €
TTC

Ce Single Malt vient de la distillerie Bunnahabhain de la région Islay en Ecosse.

Il possède une belle couleur naturelle or profond grâce à son vieillissement en fût de bourbon et de xérès. Ce dernier apporte d’ailleurs des notes riches de fruits secs et de fruits frais avec une finale tout en longueur.

Au nez, il est ample, fin et assez riche avec des notes d’abord maltées, briochées et miellées. L’influence marine est présente sur les algues et les embruns et fait penser à un terreau riche et humide.

En bouche, on apprécie la douceur de l’orge qui prolonge les impressions du nez.

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La distillerie Bunnahabhain a été fondée en 1881 en Ecosse et possède un style unique issu de son long héritage. Bunnahabhain qui signifie « embouchure de la rivière » en gaélique, est justement située à l’embouchure de la rivière Margadale, qui se trouve sur le détroit qui sépare l’île d’Islay de l’île de Jura au nord et qui est depuis toujours, un point de repère pour les marins écossais de retour au pays. L’effigie d’un marin sur les étiquettes de chaque bouteille de whisky Bunnahabhain provient de cette origine.

Bunnahabhain est un whisky léger et délicat de grande distinction caractérisé par une rondeur exceptionnelle et un soupçon de tourbe.

Le style Bunnahabhain inimitable s’explique par sa situation avec des chais au bord de la mer où l’humidité ambiante apporte de douces notes salines aux fûts de bourbon et de xérès utilisés pour la maturation du whisky.

000593

Fiche technique

Contenance
70 cl
Pays
Ecosse
Type d'alcool
Whisky
Degré d’alcool
46°
Tourbé
Non

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