Votre caviste favori en Aveyron se lance dans une nouvelle aventure et vous dévoile son offre de boxs mensuelles. Ce nouveau produit singulier et innovant réuni tous les éléments rendant unique l’entreprise, à savoir les connaissances de ses 8 cavistes, son expertise en matière d’accords mets et vins ainsi que ses relations privilégiées avec plus de 350 restaurateurs aveyronnais.
Faites de la place pour accueillir L’Accord Parfait et L’Accord Parfait Bio, deux boxs réalisées dans l’objectif de vous faire découvrir, de manière ludique et inédite toutes les belles bouteilles disponibles à la Cave Ruthène.
Le principe est simple mais pour le moins inédit ! Vous recevez chez vous une des deux boxs proposées, contenant deux cuvées conventionnelles ou bios pour la box L’Accord Parfait, et deux cuvées exclusivement bios pour la box L’Accord Parfait Bio. À l’intérieur de chaque box, vous retrouverez :

  • • Deux bouteilles soigneusement sélectionnées par nos cavistes et emballées dans du papier de soie
  • • Deux fiches recettes réalisées par des chefs aveyronnais
  • • Deux fiches d’identité glissées/placées dans une enveloppe sous scellé, à l’abri des regards indiscrets
  • • Une notice d’utilisation

Box cadeau

L’objectif est de vous offrir une expérience de dégustation unique alliant convivialité, plaisir de cuisiner et découverte.

Rentrons plus en détail dans le fonctionnement de ces boxs. Comme vous l’aurez compris, les bouteilles sont joliment masquées et permettent une dégustation à l’aveugle des cuvées proposées. S’accordant totalement avec les recettes des chefs aveyronnais, l’objectif est de révéler l’accord parfait qui existe entre la recette et la bouteille, sans aprioris sur la région, l’appellation ou les cépages.
Sur 2 mois, vous disposerez donc d’un menu complet de grand chef, avec une entrée, deux plats et un dessert, à réaliser vous-même. Pas d’inquiétudes, ces recettes sont à la portée de tous ! À noter que les ingrédients entrant dans la composition de chaque plat ne sont pas fournis dans la Box. La Cave Ruthène sera cependant là vous vous fournir les bonnes adresses et vous rediriger vers de talentueux producteurs aveyronnais.
Pour aller plus loin et donner encore plus de sens à votre dégustation à l’aveugle, vous trouverez juste ici des fiches et guides de dégustation à télécharger et à imprimer. Celles-ci vous plongeront dans une atmosphère de cours de dégustation et vous accompagneront dans vos investigations.
Enfin, pour terminer le repas et la dégustation en beauté, il sera temps de découvrir le contenu de l’enveloppe sous scellé. Vous y retrouverez donc les fiches d’identité liées à chacune des bouteilles vous permettant, d’un part, de mettre un nom sur les vins dégustés, et d’autre part, d’en apprendre un peu plus sur les domaines, les cépages utilisés, les spécificités des terroirs, les techniques de vinification ou bien les accords mets et vins.
Que ce soit pour vous faire plaisir ou pour surprendre un de vos proches, nous sommes certains que les boxs de la Cave Ruthène ne laisseront personne indifférent, et qu’elles permettront à tous les curieux de passer un moment convivial et festif.

> Voir la fiche de dégustation

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