La Série R est le cœur du style Lallier, un équilibre parfait entre ses quatre émotions signature : Fraîcheur, Pureté, Profondeur et Intensité.
Champagne Lallier R018 est un assemblage de 70% de vins issus de la récolte 2018 et 30% de vins de réserve (2017, 2016 et 2014. Les cépages dont il est issu sont le pinot noir (56%) et le chardonnay (44%). Les vendanges 2018 ont été précoces (débutées fin août) avec des quantités remarquables dans les vignes. Une aubaine après une récolte 2017 décevante. Le niveau qualitatif est très satisfaisant sur tous les cépages.
La robe est jaune clair avec des reflets de jade.
Le nez dévoile des arômes de citron soutenus par des notes de fruits mûrs et de fleurs d’accacia. L’intensité aromatique est complétée par une touche de miel.
La bouche exprime une vivacité et une fraîcheur à l’ouverture. Viennent ensuite des arômes de fruits blancs charnus. La finale est franche, longue et profonde. La texture est légèrement crémeuse.
Ce champagne accompagnera à merveille des crudités, du fromage de chèvre frais, des crustacés ou encore du poisson cru. Il se déguste également à l’apéritif.
Champagne Lallier, R.018
35,00 €
TTC
La Série R est le cœur du style Lallier, un équilibre parfait entre ses quatre émotions signature : Fraîcheur, Pureté, Profondeur et Intensité.
Champagne Lallier R018 est un assemblage de 70% de vins issus de la récolte 2018 et 30% de vins de réserve (2017, 2016 et 2014. Les cépages dont il est issu sont le pinot noir (56%) et le chardonnay (44%). Les vendanges 2018 ont été précoces (débutées fin août) avec des quantités remarquables dans les vignes. Une aubaine après une récolte 2017 décevante. Le niveau qualitatif est très satisfaisant sur tous les cépages.
La robe est jaune clair avec des reflets de jade.
Le nez dévoile des arômes de citron soutenus par des notes de fruits mûrs et de fleurs d’accacia. L’intensité aromatique est complétée par une touche de miel.
La bouche exprime une vivacité et une fraîcheur à l’ouverture. Viennent ensuite des arômes de fruits blancs charnus. La finale est franche, longue et profonde. La texture est légèrement crémeuse.
Ce champagne accompagnera à merveille des crudités, du fromage de chèvre frais, des crustacés ou encore du poisson cru. Il se déguste également à l’apéritif.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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La maison Lallier élabore son champagne depuis plus de 115 ans entre la Marne et les coteaux du sud de la montagne de Reims : Aÿ.
René Lallier, époux de l'héritière d'une grande famille champenoise créé la maison Lallier en 1906.
90 ans plus tard, René-James Lallier, petit-fils du fondateur, entreprend d'importants travaux de rénovation et modernisation afin de donner une nouvelle impulsion à la marque.
Afin de de proposer l'excellence, il se faire accompagner de Francis Tribaut, conseiller auprès des meilleures signatures de Champagne et co-gérant du domaine Romery.
En 2020, le groupe Campari rachète la maison Lallier et nomme Dominique Demarville directeur général et Chef de caves. Aujourd'hui, il continue de sublimer le terroir et le savoir-faire de la maison Lallier en amplifiant la démarche éco-responsable globale.
003794
3 Produits
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Degré d’alcool
- 12,5°
- Type
- Brut
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