Ruinart Brut, Demi-Bouteille


Le champagne Ruinart Brut est la cuvée signature de la Maison. Issu d’un assemblage de 40% de Chardonnay, de 45% de Pinot Noir et de 15% de Meunier, il inclut entre 20 et 25% de vins de réserve des deux précédant le millésime. 

Ce champagne présente une robe de couleur jaune aux reflets or. 

Le nez est fin et frais, soutenu par des notes de fruits blancs (poire, pomme), d’abricot, ainsi que de noisette et d’amande. 

En bouche, l’attaque est très franche. Il s’agit d’un vin équilibré, rond et charnu, avec des arômes de fruits mûrs. La finale est longue et permet au Chardonnay d’apporter toute la fraîcheur qui le caractérise.  

Ce champagne est idéal en apéritif ou en accompagnements de produits de la mer, comme des noix de Saint Jacques, des huîtres ou une sole meunière. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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La Maison de Champagne Ruinart fut fondée en 1729 par Nicolas Ruinart. Son oncle, un moine bénédictin à l’intuition que ce « vin de mousse » issu de sa champagne natale et dont les cours royales raffolent, à un bel avenir devant lui. 

Les débuts de la Maison coïncident avec la naissance en France du « Siècle des Lumières » et de l’art de vivre à la française. Ruinart se fait alors une place importante dans le paysage culturel et artistique français, dominé par le beau, l’élégant ou le sophistiqué.

La Maison Ruinart entretient d’ailleurs une relation particulière avec le monde de l’art. En 1896, le plus grand illustrateur de l’époque Alfons Mucha, est mandaté par André Ruinart pour réaliser une réclame. Cette dernière fera sensation. 

Depuis, l’engagement artistique de la Maison se ressent au travers des multiples collaborations artistiques. 

En quête perpétuelle d’innovation, Ruinart a fait le choix du Chardonnay, cépage rare et fragile, comme fil rouge de ses créations. 

Le Blanc de Blancs, icone de la Maison, en est le bel exemple. Issu exclusivement de Chardonnay, il est l’assemblage des meilleurs crus et la quintessence du « goût » Ruinart. 

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Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Contenance
37,5 cl
Type
Brut

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