Deutz Amour de Deutz Rosé


La cuvée Amour de Deutz Rosé est un assemblage de 57% de Pinot Noir et de 43% de Chardonnay, tous deux issus des plus beaux terroirs de Champagne. À cet assemblage est ajouté 6% de vin rouge élaboré par Deutz à partir de parcelles de vieilles vignes de Pinot Noir. 

Ce champagne rosé possède une belle robe aux reflets cuivrés. Ses bulles sont fines et dansantes. 

Son nez frais évoque des notes de fruits rouges, mais également d’épices douces. 

La bouche est gourmande. Elle s’ouvre sur une attaque fraîche et ample, aux notes de fraise, de groseille et de cassis. Il s’agit d’un beau mélange entre puissance et vivacité. 

L’Amour de Deutz Rosé s’accordera idéalement avec des poissons tels que le Rouget ou le Saint-Pierre, mais aussi avec un homard grillé ou un bon carpaccio de bœuf. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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La maison Deutz est fondé en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux négociants en vin originaires d’Aix-la-Chapelle. Très vite, la renommée de la maison dépasse les frontières et devient un des membres fondateurs en 1882 du Syndicat des Grandes Marques. 

Fidèle à la philosophie des fondateurs de réaliser des assemblages de caractères entre le Pinot Noir et le Chardonnay, les dirigeant successifs acquièrent des parcelles classées parmi les grands et premiers crus champenois. 

Aujourd’hui, les 200 hectares de propriétés assurent une partie significative des besoins, complété par l’achat de raisins auprès de vignerons partenaires. 

À l’initiative du président Fabrice Rosset, la maison a choisi d’adopté une politique de production raisonnée et de limitation des rendements afin de privilégier en premier lieu la qualité des produits proposés. 

Ce nouveau positionnement a permis à la marque d’imposer son propre style, reconnu et apprécié dans le monde entier et valorisé par une distribution sélective. 

Élégance, distinction et finesse sont les maîtres mots de l’entreprise. 

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Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Contenance
75 cl
Type
Rosé

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