Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Georges


59,90 €
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Le Nuits-Saint-Georges 2018 du Domaine Faiveley est un millésime précoce. C'est un millésime qui s'apprécie rapidement car déjà très plaisant.

C’est un vin d’appellation AOC Nuits Saint Georges issu de Pinot Noir.

Il possède une belle robe grenat intense.

Au nez, il fait ressortir des senteurs boisées, fruitées et épicées.

En bouche, cette cuvée est ronde et pleine, aux tanins veloutés et soyeux avec un bel équilibre.

Servi entre 14 et 16°C, elle se déguste parfaitement avec un magret de canard, cailles aux raisins, cuissot de chevreuil.

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Domaine Faiveley est situé en Bourgogne, sur la commune de Nuits-Saint-Georges. 

La Maison Faiveley a été fondé en 1825 par Pierre Faiveley. Aujourd’hui, c’est Erwan qui en est à la tête depuis 2004. 

C’est finalement 7 générations qui se sont succédées et qui ont fait de ce Domaine l’un des plus étendus de Bourgogne. La famille exploite 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1erCrus. Elle possède des parcelles dans les climats les plus prestigieux de Bourgogne, dont certains sont des monopoles de la Famille : Gevrey-Chambertin 1erCru Clos des Issarts, Beaune 1erCru Clos de l’Ecu, Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru. 

Le vignoble est très morcelé, à l’instar de la plupart de ses homologues bourguignons, et la superficie moyenne par appellation est d’environ un hectare. La production de chaque vin est donc très limitée. 

Au sein du Domaine Faiveley, toutes les étapes de la conception du vin profitent des meilleurs soins. Les vinifications et élevages se font dans le plus grand respect des traditions. 

001319

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Nuits-Saint-Georges AOP
Millésime
2019
Contenance
75 cl

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